Công Dụng Của Lá Tía Tô: Lợi Ích Sức Khỏe Và Cách Sử Dụng

Lá tía tô, loại rau thơm quen thuộc trong ẩm thực Việt, không chỉ làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Từ lâu, tía tô đã được sử dụng trong y học cổ truyền để chữa trị nhiều bệnh. Bài viết này sẽ giải đáp chi tiết về công dụng của lá tía tô và cách sử dụng hiệu quả.

Nước lá tía tô chữa ho cho trẻ nhỏ rất lành tính và hiệu quả

Nước lá tía tô là bài thuốc dân gian trị ho hiệu quả cho trẻ nhỏ.

Lá Tía Tô Có Tác Dụng Gì?

Lá tía tô có màu xanh đậm đặc trưng với gân lá màu đỏ tía. Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh công dụng của lá tía tô trong việc hỗ trợ điều trị cúm, ngộ độc thực phẩm, hen suyễn, các bệnh về đường hô hấp, tiểu đường,…

Tác Dụng Của Lá Tía Tô Đối Với Sức Khỏe

Chống Lại Tác Nhân Gây Bệnh Đường Hô Dẫn

Các nghiên cứu cho thấy chiết xuất lá tía tô có khả năng ức chế sự phát triển của virus, bao gồm cả virus SARS-CoV-2. Điều này giúp tía tô trở thành một phương pháp hỗ trợ tự nhiên trong việc ngăn ngừa và điều trị các bệnh về đường hô hấp. Ngoài ra, chiết xuất lá tía tô còn có tác dụng hỗ trợ điều trị hen suyễn bằng cách cải thiện chức năng phổi và tăng cường lưu thông khí, theo một nghiên cứu được đăng trên tạp chí Archives Of Allergy And Immunology.

Làm Đẹp Da

Hoạt chất Perillaldehyde trong lá tía tô giúp cải thiện sắc tố da, loại bỏ tế bào chết, mang lại làn da đều màu và tươi sáng. Bên cạnh đó, vitamin E trong lá tía tô còn giúp dưỡng ẩm, cho làn da mịn màng.

Chống Dị Ứng, Bảo Vệ Hệ Tim Mạch Và Thần Kinh

Chiết xuất lá tía tô có khả năng ngăn chặn phản ứng dị ứng. Hàm lượng Omega-3 cao trong lá tía tô có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa, bảo vệ tim mạch và tăng cường chức năng não bộ, giảm nguy cơ mắc bệnh mất trí nhớ ở người cao tuổi.

Điều Trị Gout Và Tốt Cho Tiêu Hóa

Bốn hoạt chất trong lá tía tô có khả năng ức chế enzym xanthin oxidase, nguyên nhân gây ra bệnh gout. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng việc sử dụng chiết xuất lá tía tô thường xuyên có thể cải thiện các triệu chứng khó tiêu, trào ngược dạ dày và táo bón nhẹ.

Lá tía tô có thể làm giảm enzym xanthin oxidase gây ra bệnh gout

Lá tía tô có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh gout.

Phòng Ngừa Ung Thư

Các hoạt chất như luteolin, axit rosmarinic và triterpene trong lá tía tô đã được chứng minh có khả năng chống lại các tế bào ung thư.

Chữa Bệnh Về Da

Nước lá tía tô có thể giúp giảm mẩn ngứa, mề đay và các triệu chứng khó chịu khác trên da.

Hỗ Trợ Giảm Cân

Nước lá tía tô giàu protein thực vật, khoáng chất, chất xơ và vitamin, giúp tăng cường quá trình tiêu hóa, giảm nguy cơ thừa cân và béo phì.

Ổn Định Các Bệnh Lý Tự Miễn Dịch

Dầu hạt tía tô chứa hàm lượng axit omega-3 alpha-linolenic cao, giúp kiểm soát các bệnh tự miễn như hen suyễn, lupus và viêm khớp dạng thấp. Dầu hạt tía tô có thể ức chế co thắt đường thở, phản ứng với chất kích thích và ngăn ngừa sốc phản vệ.

Cách Nấu Nước Tía Tô Bồi Bổ Sức Khỏe Và Bài Thuốc Từ Lá Tía Tô

Cách Nấu Nước Lá Tía Tô

Rửa sạch lá tía tô, ngâm nước muối. Đun sôi 2.5 lít nước lọc, cho lá tía tô vào, đậy nắp kín. Đun sôi lại trong 2 phút rồi tắt bếp, để nguội. Chắt nước vào bình sạch, thêm 3 lát chanh tươi, bảo quản trong tủ lạnh. Uống trước bữa ăn 10 – 30 phút.

Nước lá tía tô giúp giải nhiệt ngày hè

Nước lá tía tô là thức uống giải nhiệt mùa hè được nhiều người yêu thích.

Lưu Ý Khi Sử Dụng Nước Lá Tía Tô

Nước lá tía tô không nên dùng cho người ra nhiều mồ hôi, cảm nóng, phụ nữ mang thai và trẻ em. Chỉ nên uống tối đa 3 – 4 cốc nước lá tía tô mỗi ngày, chia nhỏ thành nhiều lần.

Bài Thuốc Từ Lá Tía Tô

• Giải cảm: Lá tía tô tươi, gừng thái lát, hành thái nhỏ, trứng gà, cháo nóng. Trộn đều và ăn nóng.
• Chữa đầy hơi, đau bụng: Giã nát lá tía tô với muối, chắt lấy nước uống.
• Chữa tức thở, ho: Nấu lá tía tô với phần bỏ rễ cây dâu đã bóc trắng cho đến khi còn một chén nước, chắt lấy nước uống.