Nguồn Gốc và Ý Nghĩa Của Con Gái Rượu

Có một quan niệm hài hước cho rằng “con gái rượu” là do các ông bố hay nhờ con gái mua rượu, con gái thì luôn mang về đầy đủ còn con trai thì thường lười biếng hoặc “tu” trộm. Dần dà, câu hỏi “có gái rượu chưa?” trở thành quen thuộc, ngụ ý hỏi đã có con gái để sai đi mua rượu chưa.

Tuy nhiên, nguồn gốc thực sự của cụm từ “con gái rượu” lại bắt nguồn từ “nữ nhi tửu” (女兒酒) – một loại rượu truyền thống của vùng Thiện Hưng, Trung Quốc. Sách Nam Phương thảo mộc trạng (năm 304) có ghi chép “nữ nhi tửu là loại rượu phải có ở những nhà giàu có sinh con gái, hoặc gả con gái”.

Tại Sao Gọi Là “Nữ Nhi Tửu”?

Câu chuyện về nữ nhi tửu được lưu truyền từ đời Tống. Tại Thiệu Hưng, có một người thợ may giỏi giang nhưng hiếm muộn, khao khát có con trai nối dõi. Sau bao nỗ lực, vợ ông cuối cùng cũng mang thai. Vị viên ngoại mừng rỡ, chuẩn bị hai chục hũ rượu nếp lớn để ăn mừng đầy tháng. Nhưng rồi vợ ông sinh hạ một bé gái. Thất vọng, ông quyết định không tổ chức tiệc tùng nữa và chôn số rượu đó dưới gốc cây hoa mộc trong vườn.

Thời gian thấm thoắt trôi qua, cô bé lớn lên trở thành một thiếu nữ xinh đẹp, tài giỏi, khéo léo. Cô thêu thùa, may vá, giúp cửa hiệu của cha ngày càng phát đạt. Người cha lúc này mới nhận ra giá trị đích thực của con gái mình. Ông gả con gái cho người thợ học việc tài giỏi nhất để duy trì cơ nghiệp gia đình. Hôn lễ được tổ chức linh đình, khách khứa đông đúc, rượu đã hết veo giữa chừng. Ông chợt nhớ đến những hũ rượu chôn năm xưa, bèn cho người đào lên đãi khách, dù không biết sau 18 năm, rượu còn uống được không.

Vừa mở nắp, hương thơm ngọt ngào đã lan tỏa khắp nơi. Ai nấy đều tấm tắc khen ngợi, cho rằng đây là loại rượu ngon nhất họ từng uống. Câu chuyện lan truyền, trở thành một phong tục ở Thiệu Hưng. Hễ nhà nào sinh con gái, họ sẽ chôn rượu xuống đất, đến khi con gái lấy chồng mới đào lên dùng trong tiệc cưới. Loại rượu này được gọi là “nữ nhi tửu” hay “nữ nhi hồng”. Từ đó, “con gái rượu” trở thành cách gọi yêu thương, quý giá dành cho con gái, bởi khi con gái đi lấy chồng, cha mẹ phải “tốn” rất nhiều “rượu con gái” quý báu.

Con Gái Rượu – Lễ Vật Quý Giá

Nữ nhi tửu là lễ vật không thể thiếu trong hồi môn của nhà gái vùng Thiệu Hưng. Những gia đình giàu có thường trang trí hũ rượu rất công phu, với hình hoa, long phượng, song hỷ. Loại rượu này có đủ vị chua, ngọt, cay, đắng, chát, giàu dinh dưỡng, hương thơm nồng nàn, màu hổ phách đẹp mắt.

Cũng tương tự như “nữ nhi hồng”, những gia đình sinh con trai cũng chôn rượu, đến khi con trai 18 tuổi, ngày xưa là lúc đi thi làm quan, ngày nay là thi đại học, mới lấy lên dùng, gọi là “trạng nguyên hồng”. Tuy nhiên, “con gái rượu” vẫn là cụm từ phổ biến và được yêu thích hơn cả, thể hiện sự yêu thương, trân trọng của cha mẹ dành cho con gái yêu.