Công Dụng Tuyệt Vời Của Lá Tía Tô Đối Với Sức Khỏe

Lá tía tô là loại rau thơm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Không chỉ là gia vị tạo hương thơm hấp dẫn cho món ăn, lá tía tô còn được biết đến với nhiều công dụng chữa bệnh hữu ích. Bài viết này sẽ giải đáp chi tiết về công dụng của lá tía tô, giúp bạn hiểu rõ hơn về loại thảo dược quý này.

Lá Tía Tô Có Tác Dụng Gì?

Lá tía tô chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Theo thông tin từ Bệnh viện Nguyễn Tri Phương, tía tô là cây thảo sống quanh năm, dễ trồng và phổ biến khắp châu Á. Loại rau thơm này chứa khoảng 0,2% tinh dầu nguyên chất cùng các hydrocarbon, aldehyde, xeton, furan. Đặc biệt, lá tía tô giàu axit alpha-linoleic, một loại axit béo chưa bão hòa rất tốt cho sức khỏe.

Tác Dụng Của Lá Tía Tô Trong Y Học Cổ Truyền

Trong y học cổ truyền, lá tía tô được sử dụng để chữa trị nhiều bệnh lý khác nhau:

• Cầm máu: Lá tía tô non giã nát đắp lên vết thương giúp cầm máu hiệu quả, ngăn ngừa nhiễm trùng và hạn chế để lại sẹo.
• Giải cảm: Tía tô thường được kết hợp với kinh giới, bạch chỉ để trị cảm cúm, làm ra mồ hôi.
• Giảm co thắt cơ trơn phế quản: Tinh dầu trong tía tô giúp giảm co thắt cơ trơn phế quản, hỗ trợ điều trị các bệnh về hô hấp.
• Ức chế vi khuẩn: Nước ngâm lá tía tô có tác dụng ức chế một số loại vi khuẩn như tụ cầu khuẩn, trực khuẩn lị, trực khuẩn đại tràng.

Lợi Ích Của Lá Tía Tô Đối Với Sức Khỏe Hiện Đại

Các nghiên cứu hiện đại đã chứng minh lá tía tô có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe:

• Chống oxy hóa: Các chất chống oxy hóa trong lá tía tô giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa và nhiều bệnh mãn tính.
• Chống dị ứng: Chiết xuất lá tía tô có khả năng chống dị ứng, giảm các triệu chứng khó chịu do dị ứng gây ra.
• Chống viêm: Các hợp chất trong lá tía tô có tác dụng chống viêm, hỗ trợ điều trị các bệnh viêm nhiễm.
• Chống trầm cảm: Một số nghiên cứu cho thấy lá tía tô có thể giúp cải thiện tâm trạng và giảm triệu chứng trầm cảm.
• Hỗ trợ giảm cân: Lá tía tô chứa protein thực vật, chất xơ và nhiều vitamin, khoáng chất, giúp tăng cường chuyển hóa chất, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Lượng chất xơ trong lá tía tô còn giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn.

la tia to va la kinh gioi co tac dung gi hinh anh 1

Lá Kinh Giới Có Tác Dụng Gì?

Kinh giới, một loại rau thơm thường được dùng kèm với tía tô, cũng có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe:

Tác Dụng Của Lá Kinh Giới

• Giải cảm, làm ra mồ hôi: Kinh giới có tác dụng giải cảm, thường được kết hợp với tía tô và bạch chỉ.
• Thanh nhiệt, giải độc: Kinh giới giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể, hỗ trợ điều trị sởi, đậu mùa.
• Khứ ứ, chỉ huyết (cầm máu): Kinh giới sao cháy có tác dụng cầm máu, thường được dùng trong các trường hợp chảy máu cam, băng huyết.
• Khử phong chỉ kinh (dùng trong trúng phong cấm khẩu): Kinh giới được sử dụng để hỗ trợ điều trị trúng phong, cảm nắng, cảm nóng.
• Lợi tiểu: Kinh giới có tác dụng lợi tiểu, hỗ trợ điều trị tiểu tiện bí.

Lưu ý: Không nên sử dụng kinh giới cho người ra mồ hôi nhiều, bị động kinh, sởi, đậu mùa đang mọc, mụn nhọt đã vỡ.