4 món ăn vặt ngày Tết - Đẹp mắt và dinh dưỡng nhất

Đăng vào 06/01/2021 bởi Vũ Minh Ngọc


Tết sắp tới gần và bạn cũng đang tất bật chuẩn bị mọi thứ đón năm mới sang. Chắc chắn các món ăn vặt ngày Tết sẽ không thể thiếu trong danh sách chuẩn bị của bạn đúng không nào? Hãy cùng Catback khám phá top các món ăn vặt được yêu thích nhất những ngày này trong bài chia sẻ dưới đây.

Món ăn vặt ngày Tết đã có từ lâu đời

Dưới đây là các đồ ăn vặt khô trong dịp Tết đã được sử dụng rất nhiều mỗi khi Tết đến Xuân về. Gồm có:

Mứt dừa - Hương vị đặc trưng được yêu thích nhất trong số các loại mứt

Mứt dừa – Món ăn vặt ngày Tết không thể thiếu

Mứt dừa – Món ăn vặt ngày Tết không thể thiếu

Khi Tết đến, loại mứt đầu tiên mà chúng ta thường nghĩ đến có lẽ chính là mứt dừa. Loại mứt này hiện nay được nhiều người dân tự tay chế biến để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm hơn là mua ở các cửa hàng như ngày trước. Để làm được loại mứt này chúng ta chỉ cần chuẩn bị 1 kí cùi dừa không non quá cũng không già quá, thêm 400 gram đường trắng cùng vani và sữa tươi không đường.

Hướng dẫn làm mứt dừa

Đầu tiên, bạn nạo cùi dừa vừa mua về thành các lát mỏng và dài. Tiếp đó, chần chúng qua với nước sôi (không chần quá chín) rồi rửa lại với nước sạch và để cho ráo nước. Cùi dừa sẽ tẩm cùng đường và để nguyên như vậy từ 6 đến 8 tiếng. Cuối cùng cho hỗn hợp trên đun sên với lửa tới khi cạn đường, cho thêm sữa đã chuẩn bị, vani vào và tiếp tục đun sên và để nguội khi đã hoàn tất. Nếu Tết đã đến gần, bạn có thể bảo quản trong các hộp nhựa mỏng để ăn dần. Ngược lại, bạn nên cất mứt dừa ở nơi khô ráo để mứt không bị mốc.

Chuối sấy khô - Một món ăn vặt ngày Tết vô cùng hấp dẫn 

Chuối sấy khô - Một món ăn vặt ngày Tết vô cùng hấp dẫn 

Món ăn vặt ngày Tết được trẻ nhỏ ưa chuộng – Chuối sấy khô

Chuối sấy khô là món ăn vặt ngày tết được yêu thích bởi chúng không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn khá dễ làm. Chuối giòn tan trong miệng được nhiều người nhận xét là còn ngon hơn cả cắn hạt dưa.

Cách làm chuối sấy đơn giản

Bạn cần thái chuối (độ vừa chín) thành những lát mỏng vừa ăn rồi phết thêm nước cốt chanh và vani chuối lên để tạo mùi thơm khi chuối được sấy khô. Sau đó, bạn đem chuối bỏ vào lò nướng và để nhiệt độ từ 120 tới 150 độ C. Khi đã hoàn tất, chuối thành phẩm sẽ có màu vàng tươi, giòn và thơm.

Bánh nhãn ngày Tết

Bánh nhãn ngày Tết

Bánh nhãn hợp với uống trà và đàm đạo

Nhiều người cho rằng, bánh nhãn quá ngọt và không nên ăn vào ngày Tết. Tuy nhiên, đối với những ai thích uống trà và đàm đạo những câu chuyện của năm cũ thì đây là món ăn vặt ngày tết không thể bỏ lỡ bởi hương vị thơm ngon béo ngậy của loại bánh này.

Bạn có thể tham khảo cách làm bánh nhãn dưới đây:

Bạn đánh trứng và trộn cùng bột nếp với đường rây và nước. Tiến hành trộn bột tới khi bột mịn, dẻo và không bị dính tay là đạt yêu cầu. Sau đó, bạn viên bột đó thành các viên nhỏ như hạt nhãn rồi cho vào dầu đã đun sôi rồi chiên lên thật giòn.

Khi bột đã được chiên giòn, bạn sẽ cho viên bột “áo đường”. Chúng ta cần đun tan hỗn hợp 15gram đường với 5ml nước cho sên sên đến khi nào đường bao trọn phần bánh là được. Khi đã xong, bánh nên được bao quan trong lọ thủy tinh để giữ được vị thơm ngon cho bánh nhãn.

Hạt điều - món ăn vặt ngày Tết giàu dinh dưỡng và khá đắt đỏ

Hạt điều - món ăn vặt ngày Tết giàu dinh dưỡng và khá đắt đỏ

Hạt điều được xếp vào nhóm những món ăn vặt cho ngày Tết đắt đỏ

Trong những năm trở lại đây, hạt điều “nổi lên” như một món ăn vặt ngày tết không thể thiếu của ngày Tết. Hạt điều không chỉ thơm, bùi mà còn xứng danh đồ ăn vặt “sang chảnh” của gia đình vào ngày đầu năm mới.

Loại hạt này nếu mua trên thị trường vào ngày giáp Tết sẽ khá đắt đỏ. Chính vì thế, chúng ta nên học cách tự làm chúng tại nhà thì khi ăn sẽ cảm thấy ngon và an toàn hơn. 

Hạt điều khá giàu dinh dưỡng, nhiều vitamin và các chất khoáng có lợi cho sức khỏe. Tết đến, bạn có thể chọn hạt điều rang muối hoặc sấy khô sẽ bảo quản được lâu hơn.

Mỗi một món ăn vặt ngày Tết đều có ý nghĩa và dinh dưỡng của riêng chúng. Vì thế, bạn có thể dựa theo sở thích của các thành viên trong gia đình, họ hàng để chọn lựa được những món ăn vặt ngày tết phù hợp với tài chính cũng như sự yêu thích của mình trong những ngày này. Hy vọng, các món ăn vặt ngày tết gợi ý trên đã phần nào giúp bạn giảm bớt lo lắng trong việc chọn lựa đồ ăn phù hợp cho ngày đầu năm mới.




Catback là nền tảng mua sắm hoàn tiền với tỉ lệ hoàn tiền lên đến 25%, chuyên cập nhật các mã giảm giá tốt nhất và các chương trình khuyến mãi hấp dẫn. Ngoài ra Catback còn liên kết với các trang thương mại điện tử uy tín như Shopee, Tiki, Lazada, Sendo và hơn 100+ các thương hiệu uy tín khác với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn mỗi ngày.

bình luận